LA CASTAGNAL GRANDO

La rivière Orbiel s’est frayé un passage depuis le plateau des Martys. De détours en cascades, elle franchit les gorges du Roc du Bougre sculptant de beaux méandres le long de son lit. Au Mas-Cabardès, deux influences climatiques se côtoient, Océanique et Méditerranéenne. Les quartiers arborent de belles maisons à colombages, héritage d’un riche passé de tisserands drapiers. C’est aussi cette particulière croix des « Tisserands » qui accroche l’amoureux des vieilles pierres, et le clocher de l’église Saint Étienne qui séduit le passant. Les terrasses de culture n’ont plus d’usage, elles ont pourtant fait vivre les gens de ce pays de moyenne montagne. Les grands gels sont venus à bout des oliviers, puis la vigne les a remplacés. Sur le versant opposé, la châtaigneraie a su mieux s’en tirer, offrant fruits, bois d’ouvrage et chaleur pour les hommes. Avez-vous déjà senti la délicate odeur de la fleur de châtaignier quand commence l’été ? Les abeilles ne s’y trompent pas : c’est vers elle qu’elles s’affolent pour quérir son nectar !