Au 49 chez Gwen et Alex

À propos

« Au 49 » ou plus précisément « chez Gwen et Alex », vous découvrirez une nouvelle vision de la gastronomie en adoptant une démarche éco-responsable. Une cuisine essentiellement élaborée avec des produits frais provenant de producteurs locaux engagés dans une agriculture raisonnée ou biologique, afin de vous garantir qualité et saveurs. les + : *une carte qui change au rythme des saisons *des produits élaborés et transformés sur place *une eau microfiltrée permettant de valoriser une eau « zéro kilomètre », sans émission de CO2 et à moindre coût pour le client *des serviettes de tables recyclables *pas de pailles en plastiques *un tri sélectif sérieux…