Comptoir Umami

À propos

Un nouveau restaurant japonais au centre-ville de Biarritz, juste à 3 minutes à pied de la Grande Plage. Découverte de saveurs asiatiques: tapas, udon, donburi, sashimi, nigiri suchi, temaki, uramaki. L’exceptionnel saumon de Norvège, le thon rouge de Méditerranée, le poulet de la Maison Garat, le porc basque de la charcuterie Aubard et les légumes Bio Pays Landais. Tapas (gyozas, karaage, tonkatsu, tempura), udon (nouilles soyeuses de blé tendre en bouillon dashi), temaki (riz rond tiède et vinaigré et poisson tartarisé dans une feuille de nori), California rolls… Ouvert de mardi à samedi de 9h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00.