Histoires de sel

À propos

Ancienne manufacture de production de sel, la Saline royale d’Arc-et-Senans vous permet de retracer l’histoire de sa production, rendue possible grâce à la saumure transportée par conduites souterraines depuis Salins-les-Bains. A travers six salles situées dans la Maison du Directeur, découvrez comment le sel a été récolté très tôt par les Hommes qui ont su développer des techniques de production variées : terres lavées, marais salants, cuisson de la saumure… Cette exposition dépeint les origines du sel, élément indispensable à la vie, sa géographie, son rôle symbolique et rituels, jusqu’à ses usages d’hier et d’aujourd’hui.