Restaurant Ama

À propos

Après avoir fait ses classes dans le Sud-Est de la France auprès de chefs renommés Adrien s’installe au Pays Basque. Quelques années à travailler auprès de chefs locaux lui permettent de tisser un réseau de producteurs passionnés, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits qu’il sublime dans sa cuisine. Le restaurant AMA vous propose une cuisine semi gastronomique avec des produits sélectionnés chez des producteurs locaux. Laissez vous entrainer par une carte renouvelée régulièrement, mêlant terroir du Pays basque, créativité et inspirations de voyages.