Asperges de Vésigneul

À propos

Etienne chevalier vous accueille en saison pour vendre leurs asperges de Champagne fraîches et en conserves. Ils vous expliqueront cette culture originale très prisée des papilles ! L'exploitation produit également du blé, de la luzerne, des betteraves sucrières, du maïs, des pois et de l'orge. Cette exploitation familiale transmet ses valeurs et son savoir faire depuis plusieurs générations. La famille Chevalier vend ses asperges à la ferme mais également sur les marchés locaux et dans des magasins de producteurs.