Ineffable

À propos

A seulement 15 minutes au sud d'Avignon, le chef Nicolas Thomas, étoilé depuis 2018 et la Maitre d'Hôtel Marie Salomez, vous accueillent dans leur établissement gastronomique "Ineffable". "Ineffable" est un adjectif généralement associé à un bonheur que l'on ne peut exprimer avec des mots. Le restaurant vous reçoit le soir du mardi au samedi dans un cadre élégant et intime (capacité maximum de 16 couverts). Le chef vous propose une cuisine gastronomique contemporaine et poétique où le végétal et les produits de la mer sont sublimés avec délicatesse et créativité.