Fromagerie de Bréviande
5 Lieu-dit Breviandes, 89240 Parly
chèvres de Bréviande à Parly
© Yolande Moulem
À propos
Depuis 2019 Juli Schmid Raset élève 50 chèvres sur sa ferme de Bréviande à Parly. Il produit des fromages bio au lait cru : galet (lactique) frais, galet crémeux, galet aux épices, crottin, chevron cendré, vézelay et tome de Bréviande (pâte pressée).
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Source : Bourgogne-Franche-Comté Tourisme - Decibelles Data – Données DATAtourisme – Dernière mise à jour : .