SAFRAN DU LAURAGAIS

À propos

Cultivé en agriculture biologique sur les coteaux du Lauragais, les produits élaborés par cette entreprise artisanale sont le fruit d'un travail minutieux, réalisé entièrement à la main, de la plantation des bulbes jusqu'à la récolte des précieux pistils. Pascale Sclafer perpétue ce savoir-faire artisanal avec passion et propose de découvrir cette épice d'exception, appréciée pour ses qualités aromatiques et sa capacité à sublimer aussi bien les recettes salées que sucrées.