Cantine du Midi - association En chantier

À propos

Ce lieu de vie valorise la dimension humaine de la cuisine. Toutes les cultures et les générations s’y croisent et échangent. Le but est aussi de rendre accessible une alimentation équilibrée et durable via notamment des paniers suspendus. Un labo-atelier de boulangeriepâtisserie complète le programme. Là encore la panification permet la transmission de savoir-faire d’horizons très diverses mais aussi de faire connaître les bienfaits du levain et des farines de qualité. Tout promeut ici une culture de l’entraide et un pas vers l’autre. Cuisiner ou manger ensemble, c’est faire société.