Oliveraie du Quercy Blanc

Carole de FAUCAMBERGE, oléicultrice, propose des huiles d'olives d'exception pour les amateurs de produits authentiques et savoureux. Au cœur du Quercy Blanc, elle a implanté avec son mari Philippe 4 hectares d'oliviers, en pratiquant une agriculture naturelle certifiée BIO. Ils produisent une huile de catégorie supérieure, extraite à froid dans leur moulin au centre du village de Saint-Matré. Vous pouvez retrouver ses produits sur le marché de Cahors le samedi matin, Agen le dimanche matin, dans des magasins de producteurs à Cahors... Elle produit également de l'huile essentielle de Lavande.