Les Jardiniers Restaurant potager - Chef Martin Bolaers

À propos

En bordure de voie verte, le restaurant LES JARDINIERS offre une cuisine authentique, créative et engagée. La carte locale et de saison est élaborée à partir de la cueillette de son grand potager et de produits du terroir sélectionnés auprès de petits producteurs locaux. Le chef Martin Bolaers propose en saison des plats préparés avec la Truffe de Touraine cultivée par le domaine voisin. Une grande terrasse sous la pergola permet de regarder les jardiniers au potager. Michelin 2024 : une étoile verte !