La Cabane aux Herbes

La Cabane aux Herbes est une microferme de plantes aromatiques et médicinales certifiée Agriculture Biologique et conduite en permaculture. Elle est située dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges au sud du Ballon d’Alsace. Chloé et Robin, paysans-herboristes et artisans de saveurs et soins botaniques proposent : - des infusions gastronomiques (plantes composées, sobachas et mugichas aux plantes aromatiques), - des produits d'épicerie fine (épices, condiments, vinaigres, sirops, gelées, sucres aux plantes…), - des hydrolats et synergies, - des cosmétiques sains et minimalistes. La recherche de saveurs botaniques inventives se fait via la sélection et la culture passionnée de plantes originales et de cueillettes sauvages éthiques dans le Massif des Vosges. Des épices pleines de goût et locales, c'est bien possible ! Les cosmétiques aux compositions simples mettent au premier plan les vertus des plantes afin de proposer une routine de soin épurée, axée sur l’essentiel, pour un bien-être authentique et durable. Du jardin à la cabane-atelier, située au cœur des cultures, les plantes expriment tous leurs arômes et effluves complexes. Et bien entendu, tout est réalisé à 4 mains, de manière artisanale : de la graine à l'étiquette ! Visites du jardin, balades botaniques et ateliers passionnés autour des plantes (création d'infusion, de parfum à partie d'huiles essentielles...) sont proposés pour petits et grands.