Mas Saint Paul

Nous sommes situés dans la Vallée des baux de Provence au cœur des Alpilles à Fontvieille où nous cultivons des Oliviers depuis 4 générations. La majorité de nos oliviers datent du XIème siècles plantés par les Moines de Montmajour. Notre production d’Huile d’Olive de la vallée des Baux est en AOP depuis 1991 et biologique depuis 2011. Nous avons fait ce choix par souci de la Préservation et du respect de l’environnement.