Auberge des Ruines

À propos

Située sur la route des abbayes du val de Seine, l'Auberge des Ruines vous accueille dans une salle de restaurant aux couleurs feutrées, pour un repas romantique, un repas de famille ou d'affaire et pour tout événement jusqu'à 50 convives. Le chef Christophe Mauduit travaille avec les fermes locales et propose son interprétation du terroir normand. Entre terre et mer, au gré des saisons, découvrez une cuisine contemporaine proche de la nature, qui défend les valeurs d'une consommation de proximité et d'une agriculture juste et raisonnée en alliant les produits locaux aux plantes sauvages que le chef affectionne.