L'Appartenance

À propos

Découvrez l'art de la cuisine avec les cours exclusifs, une invitation à plonger dans l'univers culinaire des grands chefs. Apprenez des techniques professionnelles et créez des moments gourmands inoubliables à L'appartenance. Centré sur un produit de saison, chaque « cours retour du marché » vous propose de mettre en pratique les gestes professionnels qui vous permettront de reproduire les recettes à la maison. Passionné par leur terroir, les chefs vous proposent de décliner un produit local de saison en confectionnant une entrée et un plat gastronomique. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et d’un plat suivi de la dégustation sur place d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert réalisé par le chef, une coupe de champagne et un verre de vin, eaux minérales et café. Un atelier cooking est aussi possible en groupe avec un maximum de 25 personnes.