Ou Ravi Prouvencau

À propos

Le restaurant Ou Ravi Prouvencau vous propose une cuisine provençale authentique à Maussane-les-Alpilles. Dans son jardin ou bien dans la salle rustique avec son ancien four à pain, venez savourez des plats emblématiques d’antan comme : La daube de bœuf à l’ancienne, les pieds et paquets Marseillais, la soupe au pistou, les artichauts à la barigoule, le lapin sauté au thym et à l’ail ou encore le jambon à l’os rôti dans le vieux four à pain. Une cuisine artisanale essentiellement élaborée de produits frais de saison par Nathalie et Alison, petite fille et arrière-petite-fille de l’illustre Zöélie DAURA, qui a créé ce restaurant en 1964. Dans un esprit familial et un savoir-faire transmis de génération en génération, elles sauront vous surprendre dans cet endroit plein de charme au cœur du village.