TOUREN DIDIER

À propos

Je vous propose de venir découvrir la conchyliculture autrement, sur les lieux mêmes de l'exploitation, dans un cadre typique et propice à cette profession. Je vous ferai découvrir les différentes techniques d'élevage, ainsi que des pratiques ancestrales. Après avoir découvert toutes les astuces de la production, vous voilà donc dans l'âme d'un conchyliculteur. Maintenant avec vos yeux d'expert, vous pouvez passer à la dégustation. Le tout à la bonne franquette et dans un contexte convivial.