CHOCOLATERIE LES FRERES LAUZEA

Depuis 2004, les frères Lauzéa, Thierry et Jimmy, vous invitent à un voyage en terre de cacao, dans leur univers de plaisirs au cœur des fruits du jardin de Martinique. Ils s’appliquent à donner une saveur unique à leurs chocolats, dans le respect de l’art des Maîtres chocolatiers. Les ganaches sont un mélange de fruits tropicaux : goyave, maracudja, noix de coco etc. Mais aussi un mélange d’épices du jardin tels que le basilic, le piment ou encore la menthe. Les pâtes de fruit sont de merveilleux concentrés de fruits, alcoolisés et non alcoolisés.